Можно ли давать газ при отпускании сцепления?
Да, но ваша цель - дать точно нужное количество газа.
Важно помнить, что сцепление - это расходная часть (на самом деле это целая система частей, которые могут потребляться, но давайте притворимся, что это единственная уникальная часть для обсуждения). Как таковое, оно имеет ограниченный запас работ, которые оно может выполнять в течение своего срока службы, полезный или другой. Чтобы прояснить, это и есть то, что означает проскальзывание сцепления :
Между этими крайностями включения и выключения сцепления проскальзывает в разной степени. При проскальзывании передаётся крутящий момент, несмотря на разницу скоростей между коленчатым валом двигателя и входом коробки передач. Поскольку этот крутящий момент передаётся посредством трения, а не прямого механического контакта, значительная мощность теряется как тепло (которое рассеивается сцеплением). При правильном применении проскальзывание позволяет автомобилю запускаться с остановки, а когда он уже движется, позволяет вращению двигателя постепенно подстраиваться под вновь выбранное передаточное число.
Как уже отмечалось, сцепление является фрикционной частью (а не прямой передачей). Приведенная выше цитата означает, что ваша цель как водителя - попытаться обеспечить, чтобы сцепление проводило больше времени в режиме статическое трение (т.е. когда фрикционные поверхности сцепления вращаются с одинаковой скоростью, плотно прижатые друг к другу), а не в режиме кинетическое трение (т.е, где поверхности трения вращаются с разной скоростью и проскальзывают друг мимо друга).
Это означает, что ответ на исходный вопрос, что при отпускании педали сцепления можно дать точное количество газа. Больше или меньше оптимального количества приведет к некоторому проскальзыванию сцепления. Некоторые проскальзывания следует ожидать, с увеличением износа супер-линейно, как разница между целевым и фактическим оборотами увеличивается.
Чем лучше вы находитесь на уровне оборотов, тем дольше будет длиться ваше сцепление (и тем комфортнее будут ваши пассажиры).
тл; dr: Вы должны проскальзывать сцепление от остановки. На высоких передачах твоя цель - избежать проскальзывания сцепления. Вы делаете это, сопоставляя обороты двигателя со скоростью коробки передач, перед тем как отпустить педаль сцепления.